Feeds:
Entradas
Comentarios

Archive for 29 septiembre 2007

Antia nacio de carne de mujer, dolor y sufrimiento. Lo  fue borrando con amaneceres, sueños y palabras hermosa. Dejo de llamarse de un modo que ahora prefiere ni mentar y nacio Antia Saudade: libre, serena, feliz ¿fuerte?…frágil, suave  BAMBU y JADE. Un duende  la acompaña desde aquella noche de frio acero, sangre muerte dulce somnolencia que lo cambio todo. Ayer,  llego hasta ese e-mail que ahora ya no teme el  susurro  de un dios que habita en tierras lejanas, palabras al oido de Antia, susurros:
 
"Cuanta alegria de verdad saber de vos ….chábej  es saludar en achi  … han sucedido muchas cosas algunas muy bonitas como  es la lluvia … el paisaje esta verde, las guardabarrancas estan cantando al amanecer, rompiendo ;y los azajuanes aun no pasan, estas son aves migratorias que anuncian el principio y el final de las lluvias y van al norte … cuando decidas volver estaremos esperando. Te digo no hay dolor mas grande que el que nace de nuestro propio dolor y, nadie puede vivirlo por otro aunque se digan palabras elocuentes. Que el ajaw te de lo mejor, recuerda la vida es ciclica y cuanto ocurren cosas no muy agradables recuerda que solo  es un pedazo de ese gran todo . Cuidate, espero verte pronto. Abrazos".
…y los susurros le dan alas; nacen lagrimas suaves que borran las tristezas cotidianas.

Read Full Post »

Antia Saudade cocina.

 PRIMERA RECETA (recibida en su mail  (antiasaudade@hotmail.com) desde Holanda, cuando Antia, todavia, tenia miedo a las computadoras):
"Hola amiga yo NO me he olvidado de ti pero no estoy escribiendo a nadie ultimamente, solo a mis hijos; pero no por falta de interes.
Quieres  probar otra de mis recetas? te la doy ahora:
tu calculas cantidades, un poco de carne molida, le pones condimentos que te gustan un poquito de sal, una pisca de chile picante si acaso te gusta, un poco de repollo picado sea rojo o el normal; ajo, cebolla chile dulce apio y tomate, picado todo. Entonces pones a cocinar la carne con poquito de agua un poquito de tomillo un poquito de laurel y fuego lento por los primero 5 minutos no olvides taparla pero tampoco olvides moverla algunas veces, luego le pones poquito aceite de olivo con el repollo lo tapas nuevamente y en poco le pones una cucharadita de salsa soya, y en los ultimos minutos le agregas los vegetales que ya tienes picados todos juntos lo revuelves bien, tapalo y que estos no se cocinen mucho para que no pierdan sus propiedades v…tres minutos para ellos esta bien pero con fuego lento.
LUEGO BUEN PROVECHO.      Si tienes dudas aun para cocinar esto preguntame. chaosito"
Antia sonrio a la Soledad se le olvido que ella no comia carne, que le era insoportable solo intuir la presencia de la sangre…sonrio, haria un esfuerzo,  podia cocinarla si;  invitar a los vecinos; parecian agradables y ella terminaba de llegar a la finca.Anoto en la libreta comprar carne…añadio picada, tomates apio… . Antes de ir al mercado toco la puerta de sus vecinos. 

Read Full Post »